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          QS常見問題匯總

          文章來源:鄭州市眾智認證服務有限公司 日期:2019-02-25 點擊數:
          QS常見問題匯總
          問:QS到底是什么?
          答:其實這個問題的范圍很大,如果是問網絡的事情,QS上一個游戲的稱號,有的網民也喜歡把“去死”用QS來表達。但是在質量管理上來講QS就是質量安全的意思。
          不過把QS稱為“質量安全”也是很廣義的說法,不夠平民化。我個人的理解,就是QS就是一個生產許可的標志,有了這個標志才可以組織生產和銷售,所以簡單的理解QS就是----獲得“全國工業產品生產許可證”的一個標志。
          問:QS的范圍有多少?
          答:簡單的來講,凡是經過加工的食品、化妝品、食品級的塑紙包容器、大部分添加劑已經納入QS的范圍。但這還不全面,可以概括的講:QS的范圍就是:國家質檢總局規定的需要獲得“全國工業產品生產許可證”的所有產品。
          問:申請QS難嗎?
          答:難度是相對的,對大多數企業來說,申請QS的手續、制度、文件、法律條文、標準、檢驗等等有寫復雜和難度,但是對于我們來說,我們把申請QS就理解為考試試卷:依照國家要求→對照企業現狀→給出整改建議→建立質量管體系→提交申請,一步一步的做好,考試肯定會及格的。
          問:QS和ISO有沒有關系?
          答:ISO是質量體系的認證,屬于第三方認證機構組織的認證,是國家鼓勵企業進行的,但是沒有強制性。QS其實就不是認證,僅僅大家這樣叫了,就隨大流而得的一個名字:“QS認證”。原因可能是和ISO的流程、要求有一點相似吧。申請QS其實就是申請生產許可證。
          問:我們是小企業,經濟有限,能不能通過QS?
          答:再怎么說,申請QS也是有費用的。說老實話,其實申請QS也就是一個淘汰的過程,淘汰的是小的、無能力進行質量保證的單位,沒有能力申請QS,那又怎么能保證你的產品合格?
          問:我們已經委托檢驗了,怎么還要我們購買檢驗設備?
          答:你的認識存在誤區,委托檢驗是說你們沒有能力的項目委托有資質的檢驗檢測單位檢驗,其他常規的出廠檢驗你們是每批都必須的,所以檢驗設備、檢驗室等等,是必須要的。
          問:申請QS究竟要多久:
          答:按照國家的要求是在60個工作日內,但是總局最近要求各地盡量減短時間,所以現在的申請比以前要快一點,但是再怎么說也得看企業自己的準備情況如何。
          問:我是一家飲用水生產企業,沒有辦理生產許可證,最近被當地質監部門以無證生產為由把我的賬薄給查封了,這合法嗎?
          答:為了更有效地查處違法行為,提高監管部門的執行力,《特別規定》對現行法律、行政法規規定的行政強制措施權作了進一步重申、明確和補充,規定:農業、衛生、質檢、商務、工商、藥品等監督管理部門履行各自產品安全監督管理職責,可以進入生產經營場所實施現場檢查;查閱、復制、查封、扣押有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料;查封、扣押不符合法定要求的產品,違法使用的原料、輔料、添加劑、農業投入品以及用于違法生產的工具、設備;查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產經營場所。所以,對于你的無證生產行為,當地質監部門有權查封你的賬薄,并按照有關法律和《特別規定》要求處罰。你應該盡快到當地質監部門申請辦理生產許可證。
          問:前店后廠式現做現賣的蛋糕店是否屬于質監局監管范圍?
          答:根據《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發[2004]23號),將原由衛生部門負責的生產加工環節食品衛生監管職責劃歸質檢部門。現做現賣的蛋糕店,一般屬于餐飲業,不在質監部門的監管范圍。但是,視具體情況,如果“前店后廠”的企業,“后廠”的規模等方面超出了餐飲業管理范圍,將作為生產加工環節企業納入質監部門監管。
          問:膠囊、片劑能取得申請QS嗎?
          答:生產加工企業生產的膠囊、口服液、片劑、沖劑等其名稱、形態、食用方法和保健食品或藥品相同或相似,如:液體鈣膠囊、卵磷脂膠囊、葡萄糖營養口服液、復合氨基酸口服液、兒童可可鈣口嚼片、多維葡萄糖酸鋅沖劑等,不同于一般意義上的普通食品。保健食品和藥品的管理法律法規另有規定,不是食品生產許可證管理范圍。
          問:小作坊應該怎么辦?
          答:食品安全法》第二十九條規定,食品生產加工小作坊具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定,具體監管政策請向當地政府部門咨詢。
          問:牙膏需要QS嗎?
          答:前實施生產許可管理的牙膏產品為執行GB8372標準的牙膏產品。不包括具有醫療、治療等作用的牙膏和漱口水等其他口腔清潔護理用品。
          自2008年8月1日起,企業未獲得實施許可管理的牙膏產品許可證的,不得生產該產品;任何單位和個人不得銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證的該產品。2008年8月1日之前生產的沒有QS標志的該牙膏產品在保質期內可以繼續銷售。
          問:洗手液、香皂怎么沒QS也可銷售?
          答:目前尚未納入生產許可管理,產品不需要加貼QS標志。
          問:未納入“實行生產許可證的食品添加劑產品目錄”中的食品添加劑需要辦理生產許可證嗎?
          答:根據《中華人民共和國食品安全法》第四十三條的規定,國家對食品添加劑實行生產許可制度,因此,企業需要申請生產許可證。已列入《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)、《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880-94)和衛生部公告名單中的食品添加劑,但因沒有產品質量標準和檢驗方法標準而暫時未納入許可目錄的食品添加劑,在辦理生產許可證時,需提交衛生部門制定或者認可的生產工藝、產品質量標準和檢驗方法標準。
          問:食品里國家局發證的產品種類有哪些?
          答:國家局發證的產品種類有飲料、肉制品、罐頭食品、冷凍飲品、啤酒、葡萄酒、嬰幼兒配方谷粉、500噸以上規模的白酒;其余的由省局發證;
          問:采購原料需要注意什么?
          答:食品安全法》規定,食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料,應當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
          問:未取證但是已經接受申請、過期在申請換證中可以生產和銷售嗎?
          答:根據《食品安全法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》等法規有關規定,食品企業須在取得生產許可證后方可生產。
          問:食品生產加工原料能取得QS證嗎?
          答:根據《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》有關規定,食品生產加工原料未納入食品許可發證范圍。
          問:取得餐飲服務許可的還要辦理QS嗎?
          答:《食品安全法》規定,取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生產許可證。
          塑料一次性餐飲具通用技術要求
          國家《塑料一次性餐飲具通用技術要求》于2009年12月1日起施行。長期不被認可的一次性塑料飯盒等不可降解餐具將有合法地位。
          首次制定了一次性使用塑料餐飲具國家標準,結束了過去不可降解餐飲具無標準可依的混亂狀態,減少了每個企業必須制定企業標準的麻煩;
          首次以國家標準的形式,承認了不可降解塑料餐具的合法身份,對可降解塑料餐具也提出了具體的指標要求,減少了過去企業盲目宣傳推廣降解塑料餐飲具給市場帶來的混亂;
          對一次性餐飲具的范圍進行了明確的界定:是指預期用餐或類似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等,但不包括無預期用餐目的或類似用途的食品包裝物,如生鮮食品托盤、酸奶杯、果凍杯等。
          對餐飲具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、負重性能以及微波爐耐溫性能等,都作了具體的規定。

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